28. tammikuuta 2010

Täysjyvätuorepastaa, vihdoin!

Herkun tuorepastahyllyssä minua odotti mieluinen yllätys: täysjyvätuorepasta. Yhdessä vaiheessa tuorepastaraviolit olivat arkiruokani perusta. Helppoa ja hyvää. Sittemmin siirryin täysjyvätuotteiden käyttäjäksi ja tuorepastahyllyt tuli kierrettyä kaukaa. Kunnes eräänä päivänä päätin laittaa elämän risaseksi. Onneksi päätin. Muuten olisin edelleen autuaan tietämätön tästä tuotteesta

Valikoima ei ole suuren suuri, mutta sitä oli. Fusillia, tagliatellea, lasagnelevyjä ja pinotta-ricotta täytteisiä ravioleja. 5 % käytetystä jauhomäärästä on durumvehnäjauhoa. Onneksi edes sitä. Durum kun ei ole käsittääkseni niin valkoista kuin valkoinen vehnäjauho.

Pestopastani sai uuden ulottuvuuden ja arkiherkuttelu voi alkaa. Kävinkin jo santsaamassa paketin. Kiitos Herkun sisäänostajat, kiitos! :)

Ei kommentteja: